fbpx
Connect with us

Nieuws

McDonald’s Gelredome als prototype voor 1,5 meter economie

McDonald’s heeft in  restaurant Arnhem GelreDome een prototype restaurant ingericht die mogelijkheden weergeeft in de anderhalvemetereconomie. In deze voorbeeldsituatie toont McDonald’s hoe zittende horeca in de anderhalvemetereconomie eruit zou kunnen zien. McDonald’s wil samen met haar Franchisenemers én horecavakgenoten het prototype verbeteren, om een opstart van alle zittende horeca mogelijk te maken: met elkaar, voor elkaar.

Foto: McDonald’s

McDonald’s heeft, met de kennis van nu, twee varianten uitgewerkt die een blauwdruk zouden kunnen vormen van hoe  de zittende horeca straks weer  gasten kan verwelkomen: Take Out Plus en Dine In. Bij Take Out Plus bestellen gasten in het restaurant en kunnen ze de bestelling  buiten aan statafels nuttigen, in groepjes van maximaal drie personen. Bij Dine In wordt de bestelling in het restaurant  aan tafel geserveerd, met behulp van een serveerwagen om een veilige afstand te houden tussen medewerkers en gasten. 

Herinrichting

De herinrichting van restaurant Arnhem GelreDome betreft een demonstratie, naast de contactloze McDrive die gewoon open is. McDonald’s heeft de hele klantreis in het restaurant aangepast; functionele communicatie en aanwijzingen zijn fun gemaakt. Arnhem GelreDome is het eerste McDrive restaurant waar McDonald’s vanaf vandaag ook Take Out introduceert. Deze service is met name gericht op het helpen van gasten die het restaurant niet kunnen bezoeken via de McDrive, bijvoorbeeld fietsers of voetgangers.

Veilige omgeving creëren

Met dit prototype restaurant wil McDonald’s een mogelijke oplossing bieden. Want hoewel geen restaurant hetzelfde is, staan horecaondernemers wel voor dezelfde uitdaging: hoe creëren we een veilige omgeving voor onze medewerkers en gasten? Daarom nodigt de restaurantketen collega-horecaondernemers uit  voor een bezoek om met elkaar na te denken over verbeteringen waar de hele horeca iets aan heeft.

Take Out

Het prototype in Arnhem bouwt voort op de extra maatregelen die de restaurantketen in maart heeft genomen om gasten via de McDrive en McDelivery, en in enkele gevallen Take Out bij restaurants zonder McDrive, een geheel contactloze bestelmogelijkheid te bieden. Zo zijn de werkwijze en keukenopstelling ingrijpend veranderd. Van een dynamische werkwijze naar een statische werkwijze, waar medewerkers in zones werken op 1,5 meter afstand en waar nodig met afscheidingen. ‘Zet neer, stap weg en pak over’ is het nieuwe werken voor de medewerkers.

Meer Arnhem nieuws?


Reacties

Reacties

Nieuws

Grillroom Korenkwartier afgebrand

Vrijdag 22 mei heeft er een brand plaats gevonden in een grillroom in de Hoogstraat bij het Korenkwartier. Hierdoor is grillroom Mardin Oçakbasi voorlopig uit de running.

Foto: IHVA

Toen een van de eigenaren vrijdag ochtend rond 4:45 van de toilet kwam in de kelder ontdekte hij dat zijn zaak in de brand stond. De eigenaar ontdekte toen hij boven kwam dat zijn zaak compleet gevuld was met rook.

De schade is zo groot, dat de grillroom voorlopig dicht zal blijven. De brandweer vermoed dat de brand heeft plaatsgevonden in de afzuigkap. De brandweer heeft het vuur kunnen blussen.

Meer Arnhem nieuws


Reacties

Reacties

Continue Reading

Nieuws

Arnhemse film geselecteerd voor een internationaal festival

Met trots maakt WEARNHEM bekend dat de dansfilm WEARNHEM chapter II is geselecteerd voor SCREEN DANCE INTERNATIONAL in Detroit, VS

Foto: WEARNHEM

Na het Nederlandse succes wordt de dansfilm op 13 september 2020 in de Amerikaanse stad vertoond. Makers Alberto Villanueva en Jurriën Schobben zijn enorm vereerd dat WEARNHEM chapter II tot de selectie van 12 internationale dansfilms behoort, die tijdens SCREEN DANCE INTERNATIONAL worden vertoond. Chapter II laat de veerkracht en wederopbouw van de stad Arnhem zien. Evenals de andere chapters is deze film gemaakt door en met uitsluitend in Arnhem gevestigde artiesten en gezelschappen.

Introdans

De film is tot stand gekomen met dansers van Introdans. De partituur is speciaal gecomponeerd door Tom Trapp en de muziek is uitgevoerd door Het Gelders Orkest, het spel is gedaan door Toneelgroep Oostpool en de kleding ontworpen door Zyanya Keizer. Een film gemaakt door Arnhemmers, bedoeld voor iedereen. Nationaal én internationaal. Het nieuws had op geen beter moment kunnen komen, omdat WEARNHEM op dit moment bezig is met het ontwikkelen van het derde en tevens laatste deel: WEARNHEM The final chapter.

Hiervoor is een crowdfunding opgezet zodat het laatste deel nog spectaculairder wordt.

Meer Arnhem nieuws


Reacties

Reacties

Continue Reading

Nieuws

Eerste woningen Schuyts Kwartier in de verkoop

Eind mei start naar verwachting de verkoop van woningen in ‘Zuid op Groen’, het eerste deelbuurtje van het Schuyts Kwartier. Schuyts Kwartier is de buurt die vlakbij Station Schuytgraaf wordt gebouwd. In totaal komen er circa 400 koop- en huurwoningen, seniorenwoningen en appartementen. In ‘Zuid op Groen’ komen 47 koopwoningen en 35 sociale huurwoningen.

Foto: Van Wanrooij

In Schuyts Kwartier is natuurinclusief bouwen het uitgangspunt. Dat betekent dat het leefgebied van insecten en vogels niet bruut doorbroken wordt door stenen woningen, maar dat er in de wijk volop plek wordt gereserveerd voor deze dieren. Bijvoorbeeld door voldoende struikgewas voor insecten, bijen en vlinders. En door voldoende nestgelegenheden te maken voor dieren die nu ook al in het gebied leven, zoals de gewone dwergvleermuis, gierzwaluw, huismus, zwarte roodstaart en de egel.
Natuurinclusief bouwen zorgt voor een goede biodiversiteit, maar ook voor een betere waterberging en koelte.

Stads en stoer

Schuyts Kwartier wordt gevormd door ‘de velden 6 en 11’ van Schuytgraaf. Ze hebben een langwerpige noord-zuidgerichte vorm die de overgang maakt van het centrumgebied van Schuytgraaf, met het winkelgebied en Station Schuytgraaf, naar het noordelijke, meer landschappelijke deel aan de uiterwaarden. De wijk zelf wordt opgetrokken met een ‘stadse en stoere architectuur’, maar de natuur wordt dusdanig omarmd en ingebed dat er een bijzonder prettig leefklimaat ontstaat voor zowel de mens als de al aanwezige flora en fauna.

‘Wonen gaat samen met natuur’

Wethouder Wonen Ronald Paping: ‘Mooi dat de groeiende behoefte aan woningen zo goed samengaat met natuur. Vlakbij zijn de rivier en de uiterwaarden en het natuurinclusief bouwen. Ook goed dat er weer nieuwe sociale huurwoningen bijkomen, zodat dit moois ook beschikbaar is voor
inwoners met een wat smallere beurs.’

Zuid op Groen

Deelbuurt Zuid op Groen wordt gerealiseerd door ontwikkelmaatschappij Van Wanrooij van Schijndel. Veel van de koop- en huurwoningen worden opgetrokken in een industriële afwisselende architectuur met betonelementen en metselwerk accenten. De verkoop van de 37 koopwoningen start naar verwachting eind mei. Later – enkele maanden vóór oplevering – komen de huurwoningen in de verhuur.

Woningbouwplanning

De 400 woningen van het Schuyts Kwartier vormen slechts een deel van de woningen die de komende jaren in Arnhem gebouwd zullen worden. In de Woningbouwplanning 2020 worden de komende jaren nog eens ruim 8.000 nieuwe woningen voorzien. Deels bestaan daar al concrete plannen voor, deels zijn dit mogelijkheden voor woningbouw. Paping: ‘Daarnaast hebben we recent in de Woondeal Arnhem-Nijmegen afspraken gemaakt over versneld bouwen van deze woningen en het zoeken naar extra ruimte voor nog meer woningen. Daar is de komende jaren flink behoefte aan.’

Meer weten over Schuyts Kwartier: www.schuytskwartier.nl. Of over Zuid op Groen: https://www.vanwanrooij.nl/arnhem-zuid-op-groen/

Meer Gorinchem nieuws


Reacties

Reacties

Continue Reading

Facebook

Populair